何謂橘子水（橘精）？
美國農業部FDA為了解決美國大量柑橘滯銷情形，發現了加工柑橘汁及橙汁留下的副產物(d-檸檬烯）是很有效的清潔溶劑且用途非常廣泛。
萃取柑橘類的水果含皮含果肉後會產出大量油脂成份，大部份的油脂被蒸氣萃取為食品級檸檬烯，而當蒸氣冷卻凝結在水面上的就是柑橘清潔劑的主要成份-工業級d-檸檬烯，加入其他化學物質可以變成塗料、除膠劑、香料添加劑、冷卻液等。而透過加工加入各種乳化劑可以成為水溶性的清潔產品，我們就稱為橘精或橘子水。單獨的d-檸檬烯不是油且非水溶性的，用作清潔劑或地毯去污劑時，必須將其與乳化劑混合，混合後的清潔產品很容易和水化合便於使用。
以上，給各位參考。